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情人節沒情人,只好自己做蛋糕給自己囉 ! 大家happy V day 阿!
其實是買了一塊超難吃的瑞士蓮苦巧克力,冰了兩三個星期,今天拿來消耗掉 ^^
很久沒寫食譜了,一方面是真的很忙,一方面是真的很懶。真懷念上課時那種三天一小烤,五天一大烤的日子呢。
現在幾乎沒有時間,也沒有精力來做這些小點心。希望這種日子快快結束阿!!!
過程的圖,燈龍魚遺失了,現在來不及補,所以只好等下次在做的時候補圖囉。有興趣的朋友可參考
果味山小湯匙 。
使用材料:
1. 巧可力片70g 加上奶油30g 微波加熱,或是隔水加熱都可。微波時間不超過一分半為主。
2. 沒有烤盤,就把紙杯減一半當作小杯子。
3.一顆全蛋+10g糖 打勻
4. 加入容化的巧克力伴勻。之後篩入10g的低粉 (或中筋也可)
5. 到入杯中至七分滿,放入烤箱180度C (食譜上的規定) 或是 320F (以我的烤箱為主) 烤約七分鐘
然後就大功告成啦!!
小巧可愛~~~很好吃喔。
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