close
美國人非常愛吃巧克力，不管任何東西都可以沾巧克力吃。
前陣子情人街，只要在超市裡都會出現草莓沾巧克力。
那天駐足看了一下，發現其實不難喔。
今天就來試試看囉!
作法:
1. 草莓洗淨擦乾，然後中間插上一根牙籤，以幫助沾巧克力。(記得喔 草莓要挑比較硬一點的)
2.巧克力隔水加熱，盡量不要碰到鍋底，用蒸氣就行了。若是加熱過頭，巧克力是不會水水的，反而像麵糰。
所以巧克力加熱是要很有技巧的喔。
3.拿著草苺，輕輕的轉一圈，之後放置在錫箔紙上，或是烘培紙上，待涼就好了嚕。也可以放入冰箱，大概十分鐘就會定型了。
4.接者，若要做雙色的，把白巧克力定型之後，在沾上一層黑巧克就行啦。
雙色巧克力草莓大功告成。第一次做，樣子不是很好看。但是這樣的口感真的很特別喔~~
大家可以試試看燈龍魚的超懶人作法。
真的很簡單喔~~~晚上和情人一起吃草莓，配上紅酒。
嗯~~~~~真的是太perfect 了 ^_^
全站熱搜
留言列表
